Dublin & Guinness

Dopo tanti anni di studio e di lavoro retribuito alla "Boia d'un Giuda", in Irlanda mi hanno offerto la possibilità di mettere in pratica le mie conoscenze. Temple Bar è il locale più famoso di Dublino ed il barista, impietosito mentre lo guardavo spinare una Guinness dopo l'altra, mi ha chiesto di fare parte per pochi istanti del loro staff... Alla faccia di quelli che mi dicevano che i laureati in Agraria non hanno possibilità di impiego... Per la cronaca: dopo pochi istanti quelle due birre sul bancone hanno avuto un breve vita...